天气越来越热

一只冰凉入口即化的椰子冻

今天小嘉来教大家做

(资料图)

超duang的椰子冻

一起来看看吧~

材料

牛奶200毫升、25克糖、10克吉利丁片椰浆100毫升、30毫升淡奶油、2个椰青

制作方法

1.取出椰子中的椰子水；

2.倒入椰浆、淡奶油和椰子水搅拌均匀备用；

3.吉利丁放入冷水泡软备用；

4.牛奶倒入锅中，加白糖小火加热至周围起小泡（注意温度太高会影响凝固效果），关火加入泡软的吉利丁片搅拌融化（吉利丁要拧干水分）；

5.将第2步调制好的混合液倒入锅中，搅拌均匀过筛；

6.将最终的混合液倒入椰子中，盖上椰子盖放冰箱冷藏5小时以上。

做法简单

颜值与口味同时在线

大家一起快来试试吧

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