来到邯郸市大名县

(资料图片)

免不了要品尝

当地的名吃“二五八”

其乐无穷

“二”指二毛烧鸡

一道冀味十足的美食

二毛烧鸡好吃的秘诀

在一锅老汤

十几味药料按照祖传配方调制而成

刚出锅的二毛烧鸡

色泽鲜亮，泛着油光

光是瞅着就很诱人

等实际品尝时

第一口就能品到细嫩

随后连成丝的肉质纤维

在口中释放出嚼劲

越嚼越香

渗入其中的滋味悠长而有余韵

那些经岁月烹饪的美食

传承着文化的底蕴

食物的味道

是家乡留存的记忆

也是心底最后的乡愁

摄像丨河北日报通讯员 张盼盼、张瑞林

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